Descrizione
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Prodotto granulato ottenuto dalla combinazione di tannini estratti dalle diverse frazioni nobili della Vitis vinifera: foglia, tralcio, vinacciolo e buccia d’uva.
PREMIUM® VITE SG per questa sua caratteristica unica è straordinariamente indicato per un suo impiego in enologia.
PREMIUM® VITE SG conferisce al prodotto maggior durata nel tempo e resistenza alle ossidazioni. I vini trattati si mantengono aromaticamente più complessi e freschi, sorretti nella loro struttura costitutiva.
Racchiude in sé la natura condensata ed ellagica di Vitis vinifera pertanto a livello sensoriale si comporta con delicatezza sulla struttura dei vini, permettendogli di esprimersi a livello olfattivo.
Possiede una delicata attività chiarificante.
Un particolare trattamento chiamato “istantaneizzazione” rende PREMIUM® VITE SG prontamente solubile in acqua, rispettandone le preziose qualità organolettiche e le sue reattività specifiche (Brevetto SG).
PREMIUM® WHISKY LATTONE SG è adatto all’uso congiunto con MicrOdue® Plus, il brevetto JUCLAS per il microdosaggio di ossigeno nei mosti e nei vini.
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