Tan Fruit Rouge

Formulato riducente a base di tannini d’uva e di tè verde per ottenere un’azione di protezione dall’ossigeno sui mosti

La contemporanea presenza di pregiati tannini catechinici e di principi attivi antiossidanti (acido L-ascorbico e metabisolfito di potassio) nella sua composizione, consente a Tan^® Fruit Rouge di agire sul potenziale ossidoriduttivo del mosto. Per ottenere vini che risultino aromaticamente più complessi, freschi e fruttati se ne consiglia l’uso in abbinamento ad adeguati sistemi di vinificazione che esaltino il carattere varietale.

Il servizio tecnico di Enologica Vason è disponibile per inserire al meglio Tan^® Fruit Rouge nelle procedure di vinificazione.