Ti Premium SG

Tannino granulato catechinico ottenuto attraverso un delicato processo di estrazione dalle migliori selezioni di tè verde.

• Ottima gestione del redox.
• Presenza di preziosi elementi molto reattivi nei confronti degli antociani e degli enzimi ossidasici, per un impiego ottimale anche su mosti.
• Moderata azione chiarificante.
• Per la sua naturale capacità di consumo di ossigeno disciolto è il più valido alleato nella stesura di procedure di vinificazione a basso tenore di solfiti (LOW SO2).

Un particolare trattamento chiamato “istantaneizzazione” rende Ti Premium^® SG prontamente solubile in acqua, rispettandone le preziose qualità organolettiche e le sue reattività specifiche (Brevetto SG).

COMBO APPROACH^®

Ti Premium^® SG possiede un’azione estremamente sinergica ai tradizionali prodotti riducenti (es: Flavour Save) usati per realizzare una protezione redox nel corso delle vinificazioni in bianco.