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X-TAN DEEP
Fresco e minerale blend di tannini catechinici ed ellagici, a specifica reattività sinergica con l’ossigeno e le proteine del vino.
- Ha uno stile netto, dona maggior pulizia olfattiva e gustativa
- Azione di consumo dell’ossigeno e di reattività con le proteine
- Vantaggio a livello di stabilità proteica
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