STRUMENTO DI ANALISI-KALIUM TEST

Sistema di raffreddamento a Celle Peltier a doppio interscambio. Le dimensioni ridotte e la praticità di utilizzo rendono lo strumento adatto a lavorare in qualsiasi ambiente. Lo strumento fornisce nel più breve tempo possibile tutte le informazioni necessarie all’enologo per definire i tempi e i modi di stabilizzazione in continuo di un vino.Mediante un software semplice ed intuitivo è possibile:

– Effettuare cinetiche e precipitazioni isoterme ad una qualunque temperatura da – 5° a 45 °C.

– Determinare la TS mediante intersezione tra i profili termici della conducibilità sia in assenza che in presenza di cristalli di THK.

ISOTERMO

– Termostatazione: in pochissimi minuti porta il campione alla temperatura prescelta e lo termostata nel tempo

– Precipitazione: giunto alla temperatura del test indica all’operatore di aggiungere THK e rileva ogni 5 sec. la conducibilità mantenendo inalterata la temperatura all’interno della camera.

– Grafici: al termine di un intervallo prestabilito (definito dall’utente) visualizza un diagramma dove riporta la cinetica di precipitazione e tutti i parametri utili dell’analisi.

MISURA DELLA TEMPERATURA DI SATURAZIONE (TS)

Il Test TS determina la temperatura alla quale la solubilità del THK è pari alla concentrazione del THK disciolto.

Il KALIUM TEST permette di eseguire questo test generando una sequenza operativa composta dalle seguenti fasi:

– Curva tal quale: il campione viene portato a T.min. e poi riscaldato a T.max; durante tale procedura viene memorizzata la conducibilità ogni 5 secondi.

– Aggiunta del THK: il campione viene raffreddato nuovamente a T.min ove l’operatore aggiunge THK: segue una fase di stabilizzazione termica. La temperatura cui si verifica il distacco tra le due curve è la TS.

– Grafici: al termine i dati memorizzati sono interpolati e viene determinata matematicamente la TS. Tutte le analisi fatte vengono automaticamente salvate in un file Archivio all’interno dello strumento. Il potente sistema operativo (256 MB) consente di memorizzare alcune migliaia di campioni. I dati salvati vengono automaticamente ordinati per nome data e ora di analisi.

PC “Touch Screen”: Lo strumento è dotato di un computer interno “Touch Screen” che gestisce direttamente tutte le operazioni d’analisi, grafici, calibrazioni e archivi.

Termostatazione Cella: Il raffreddamento della Cella avviene in pochissimi minuti grazie alle Celle Peltier a doppio scambio con raffreddamento ad ARIA.

Periferiche: Lo strumento per funzionare non necessita di NESSUNA PERIFERICA esterna.

Caratteristiche tecniche:

– Display: 160×100 mm

– Tastiera: Touch screen

– Sistema Operativo: Android 2.2

– Scheda: CPU

– RAM: 256 MB

– Flash inter 2GB

– Interfaccia: WiFi 802.11 b/g/n

– Ethernet: Seriale RS232

– USB per memoria flash

– Alimentazione: 230 V – 50 Hz

– Power: 250 W

– Conduttimetro: in Platino Platino integrata nella camera

– Sensibilità: 0,1 microS

– Accuratezza: 1 microS

– Sonda di temperatura: Pt100 integrata alla camera di analisi

– Range di temperatura: da – 5°C a 50 °C

– Sensibilità: 0,01 °C

– Accuratezza: 0,1 °C

– Struttura esterna: alluminio verniciato con polvere epossidica antiacido

– Camera d’analisi: alluminio anodizzato

– Volume Campione: 25 cc

– Agitazione: in cc con sistema antirumore

– Dimensioni e peso: 350x280x h 200 mm. – 4 Kg.